02. Dezember 2017

Man nehme ...
... für den Teig ...
200 g Butter
175 g blütenzarte Haferflocken
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
75 g gemahlene Haselnüsse
125 g Weizenmehl
1 gestrichener TL Backpulver
1 – 2 EL Schlagsahne

... für den Guß ...
Kakao-Guß

... und verarbeite die Zutaten wie folgt:
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, Plätzchen formen und auf ein gefettetes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) 10 – 12 min. backen.
Die erkalteten Plätzchen halb in Kakao-Guß tunken.